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La pitta ‘mpigliata di nonna Ines

La Pitta ‘mpigliata è un altro dolce natalizio tradizionale della mia famiglia…è veramente buonissima perchè fatta da piccole roselline farcite con uvetta, noci, mandorle e miele e poi cotte al forno..il sapore evoca veramente il Natale e tutte le feste natalizie!

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La ricetta che vi propongo è quella originale della mia cara Nonna Ines (tvb nonna dovunque tu sia!)..lei la preparava senza badare troppo alle dosi..sempre molto ad occhio e facendo delle roselline abbastanza grandi..aveva anche lei l’antica abitudine calabrese del “più ne mangi e meglio è”.SCOPRI LA RICETTA SCOPRI LA RICETTA

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